Спаржа, запеченная с яйцами

4 пучка молодых побегов спаржи,
3 яйца,
1 стакан сливок или молока,
одна столовая ложка сливочного масла,
1/2 стакана сухарей,
соль.

Подготовленную спаржу нарезаем кусочками
длиной 3-4 см, сварим в соленой воде на слабом
огне 15-20 минут, откинем и дадим стечь воде.
уложим на смазанную маслом и посыпанную
сухарями сковороду, зальем взбитыми со сливками
или молоком яйцами, посолим, обложим кусочками
масла и запекаем в духовке до румяного цвета.